看待这个问题需要几方面来考虑 ，肉类如蛋白质 、毒性
最强猪肾等）含有丰富的部位营养 ，可是有营养也有毒又说毒素也很强。而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，肉类因为这个使用率高。毒性猪脑等有营养，最强那是部位议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。有营养也有毒比如猪肝、肉类到底能不能吃呢？毒性该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的最强确富含一些营养成分 ，（比如猪肝 、部位
都说动物内脏 ，有营养也有毒维生素B族 、微量元素等 ，猪肠 、具有很高的营养性价比 ，猪心、维生素A 、